関西子どもとおでかけ遊び場情報 ~サントリー山崎蒸溜所・工場見学~
サントリー山崎蒸溜所・大阪府三島郡にある、工場見学スポット、サントリー山崎蒸溜所の紹介です。

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サントリー山崎蒸溜所・工場見学
住所
 大阪府三島郡島本町山崎5-2-1 TEL:075-962-1423(予約受付9:30~17:00) ※MAP
駐車場
 有・無料
公式サイト
 サントリー山崎蒸溜所
ポイント
 ★★★★☆
入場料
 無料
開館時間・定休日
 ■開館時間:10:00~17:00 
 ■定休日 :年末年始・工場休業日※臨時休業有
ガイドツアー
予約制(インターネット or 電話)
■平日/10:00~最終回16:00(60分毎)
■土日祝/10:00~最終回15:00(30分毎) 
※時期により変更になる場合有・詳細はオフィシャルサイトでご確認ください。
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’16.1より、入場のみでも予約が必要となりました。
サントリー山崎上流所ではウィスキーの製造工程を見ることができます。
当日行ってもツアー人数に余裕があれば、参加することができますが、週末等の混雑時には満員で参加できないこともありますので、予め予約をしてから行かれることをお勧めします。
 
対象がウィスキーなので、お子様より大人の方がうれしい施設になるかとは思いますが、一つの社会見学として、行かれてみてはいかがでしょうか?
ツアー終了後にはウィスキーの試飲の他に、お茶やソフトドリンク、おつまみも用意されていますので、最後にはお子様にも少しだけお楽しみがありますよ。
尚、下記掲載情報は’09.8時点のものです。
施設などは変更になっている場合もありますので、必ずおでかけ前に公式情報をご確認ください。
訪問日:'09.8.30
エリア情報
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関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 敷地に入ってすぐにある受付。
当日予約もこちらでできます。
インターネットで「優待券」をプリントアウトし
必要事項を記入して持っていくと、オリジナルグッズが
もらえますよ♪
我が家が行った時は「ロックグラス」でした。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「ウィスキー館」
ガイドツアーはこちらの2階から出発します
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 入ってビックリ!?
ずらりと並んだウィスキーの瓶。
もちろん、中身も全部入っています。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ツアー出発
まずはウィスキー館を出て外へ。
創業者である「鳥井信治郎氏」ー左
会長取締役もされていた次男の「佐治敬三氏」ー右
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ウィスキーとビールの作り方の違い
ビールは蒸溜を一回、ウィスキーは二回。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「原料・仕込み」
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ー原料ー
写真手前から二条大麦、麦芽、ビート

仕込みでは麦芽を細かく砕き、温水と一緒に
仕込み槽へ入れます。
じっくり時間をかけてろ過し、麦汁を作ります。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「発酵」
発酵には「ステンレス槽」と写真に写っている
「木桶槽」を使用。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「蒸溜」
独特の形をした蒸溜釜を使い、初溜、再溜の
二回行います。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 蒸溜釜は全て形が異なり
それぞれ、味わいが異なった原酒ができるそうです。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「貯蔵庫」
ずらりと並んだ樽。
かなりの数です。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 貯蔵樽は全部で5種類。
こちらも樽によって、それぞれ味わいの異なる
ウィスキーに仕上がるそうです。
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 外に出ると、、
びっくりするほど透明な池(!?)
思わず、すくって飲んでみたい衝動にかられる程。
さすが、「山崎」の水!
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 小さな滝が流れ落ちるその上は「天王山」
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ツアー後のお楽しみ、試飲の時間♪
ウィスキー「山崎」や、オレンジジュース、お茶、
山崎の水などが用意されています。
うれしいことにお代りは自由。
テーブルにはおつまみ(チョコやあられなど)も
置いてあります。
 関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学


ウィスキー館の「ファクトリーショップ」
ちなみにこちらの一階でも、ウィスキーの試飲ができますよ。
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